楽しい笑い声で賑わう!はじめてでも、どこか懐かしいお店

レトロな小物やディスプレイであふれた店内は、
昭和40年代を再現した、ちょっと懐かしく、どこか落ち着く雰囲気。
「カンカンカンッ!」と軽快なコテの音や「じゅう~っ!」と焼ける音、
お客さんの楽しい笑い声が賑やかで楽しい、そんなお店です。

いらっしゃいませ!い〜〜っぱい食べてお腹いっぱいになってくださいね!
  • 鉄板を囲んでみんなで楽しく盛り上ろう!
  • マスターの趣味で懐かしのホーロー看板がたくさん!
  • 珍しい・懐かしいオブジェクトがあちらこちらに飾られています。

もんじゃ焼き

もんじゃといえばソース味ですが、当店では「あっさり鰹出し味」「ソース味」「しょう油味」「しお味」「みそ味」「とんこつ味」「カレー味」「コチュジャン味」「クリームチーズ味」「マヨネーズ味」の10種類!

お客様の目の前で一品ずつお作りします、作る様子もとっても面白いよ! プロのコテさばきもお楽しみください。

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もんじゃ焼き

ふわとろ焼き

当店名物のちょっと変わったお好み焼きです。
生地は山芋100%、つなぎは卵のみ。お客様の目の前でお作りいたします。

とっても変わった作り方!見ててびっくり!
常連のお客さんが必ず頼む名物です。

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ふわとろ焼き

お好み焼き・ねぎ玉焼き

表面をこんがりと、中は柔らかくふっくら!
できるだけ粉を少なくし、卵と山芋とキャベツやネギをつなぎとしていますので、
柔らかすぎず、しっかりと野菜の旨味が感じられます。

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お好み焼き・ねぎ玉焼き

焼きそば

麺は極太!にこだわります。大阪は本格麺職人から直送。
もちもちして味のある歯ごたえは店主も大ファン。
一玉づつ注文をお受けしてから「茹で上げ」て、さらに両面を香ばしくしっかりと焼き上げてから専用ソースや塩だれで焼き上げます。
ちょっとお時間かかりますが絶対外せない一品!

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焼きそば

たまり場の美味しさの秘密

何度も試作をして研究を重ねてたどりついた「たまり場」の味。
とっても細かいところまでこだわり抜いているので、ぜひ皆さんに知っていただきたい!

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